Konyhai cikkek 147.

SzakÁ(rus) Cs(illa)

Színkavalkád

    A nagy ünnepi zabálások után következhet a gyomor újraélesztése némi kímélő étrend segítségével. 🙂 Így lett az egyébként receptileg háromhúsos rizsből, három a harmadikon zöldséges rizs, húsvét utáni, megfáradt belső szervek tehermentesítésére. 🙂
    A nem elhanyagolható ízvilág miatt, na meg a látvány érdekében, nem kis mennyiségű és fajú zöldség került bele. Mondták nekem többen, hogy a szín nagyon fontos, minden téren (minél színesebb, annál finomabb, látványosabb és vidámabb). Hát, köszönöm jóakaróimnak! Úgy érzem, kiengedték a dzsinnt a palackból. 🙂
    Azóta évszakból is a tavasz a kedvenc, a szürkeségből előbukkanó sok kis szín miatt: ibolya lilája, tulipán pirosa, rebarbara vöröse, aranyág sárgája, sóska sötétzöldje, gyöngyvirág hófehérje. Habár, a hóról inkább szó se essék! Mert még a végén megint meglátogat bennünket. 🙁
    Tehát: hagyma, fokhagyma, paradicsompaprika, murok, borsó, kukorica, mindezek párolva, és zöldparadicsom (saját termésű Juci), uborka, karfiol a hordóból. Ráadásként egy kis gomba, ami ugye már az élővilág egy másik, önálló csoportjához tartozik, és tojás, ami szintén az élővilág egy másik körének egy tagjához tartozott, míg ki nem pottyantotta az illető, én meg, kapva az alkalmon, ökörszemmé nem változtattam. Így, végül csak került ételünkbe egy állat is! 🙂

Forrás: hirmondo.ro