A 2015-ös Szent Miklós Napok keretén belül

Gyergyószentmiklós Megyei Jogú Város Önkormányzata a 2015-ös Szent Miklós Napok keretén belül, december 5-én, szombaton 10 órai kezdettel megrendezi a VI. Kárpát-medencei Disznótoros Főzőversenyt.

A főzőversenyen való részvétel feltételei:
– disznóvágások, disznótorok alkalmával készülő hagyományos ételek bemutatása;
– az ételek elkészítéséhez szükséges alapanyagokat, hozzávalókat, eszközöket, dekorációt a csapat biztosítja;
– a zsűri 5 személyből áll, a benevező csapatoknak biztosítaniuk kell a számukra elegendő ételmennyiséget;
– a résztvevők kijelentik, hogy az általuk hozott ételek és nyersanyagok ártalmatlanok az egészségre;- az elkészült ételeket,
– az elkészült ételeket, saját előkészített tálalóedényben tálalják, valamint az egészségügyi szabályokat betartják;
– a zsűrizésre az elkészült ételeket 13 órától legkésőbb 15 óráig a csapatoknak át kell adniuk az erre kijelölt helyszínen, egyébként nem kerülnek zsűrizésre, ami a versenyből való automatikus kizárásukat jelenti;
– egy csapat több féle ételt is készíthet
– a résztvevő csapatok adomány fejében kínálhatják majd készítményüket a közönségnek. Az adománygyűjtő-dobozokat a szervezők osztják ki és gyűjtik majd össze.
– a csapatok a főzőhely tisztán tartásáról maguk gondoskodnak, az ételek elkészítése során a tűzvédelmi óvintézkedéseknek eleget tesznek, az esetleges károkért teljes körű anyagi felelősséget vállalnak.

A feltálalt ételeket szakmai és társadalmi zsűri értékeli. Az eredményhirdetésre este 20 kerül sor.

Helyszín: Miron Cristea utca (sétálóutca, főtér)

Rendezvényünk nyitott bármely baráti társaság, közösség, civil szervezet, cég előtt.
Várjuk jelentkezésüket!

Jelentkezési határidő: 2015. december 3.

A szervezők biztosítják:

– a vízvételi lehetőséget
– kijelölt helyszín
– csapatonként egy sátrat
– egy asztalt, két paddal
– tűzifát
– tűzhelyet (tégla, lemez)
– szemeteskosarat

Főzőversennyel kapcsolatos információk a 0758/350.806-os (Pál Lóránt) telefonszámon vagy a pal.lorant@gmail.com e-mail címen kérhetők.

Figyelem! A pontozásnál figyelembe veszik a sátrak díszítését is!

Jelentkezési lap:
https://docs.google.com/forms/d/1oQDO1UaiLgOzeIJJZ317LvtyxJqquVVQXY38MwGZjRs/viewform?c=0&w=1