Kenyérsütés lépésről lépésre
Két képzés indul
A Gyulafehérvári Caritas Vidékfejlesztés kenyérsütő képzéseket szervez Gyergyószentmiklóson, a Varga Katalin utca 3 szám alatt, a volt Agrocaritas udvarán.
Két képzés indul: július 23-án, szombaton, illetve augusztus 13-án, szombaton, 9:00-17:00 óra.
Képzés ára 110 lej, ha hozol magaddal valakit 95 lej.
A képzés alatt a következő ismereteket sajátíthatod el:
– a liszt minőségének kiválasztás;
– kovászolás, kelesztés;
– dagasztás;
– hagyományos kenyérsütés kemencében;
– magos kenyér készítése sütőben;
– a friss kenyerek ízlelése.
A képzés során az udvaron felépített hagyományos kemencében süti meg minden résztvevő az általa elkészített kenyeret, amit haza is vihet.
Jelentkezni legkésőbb két nappal a képzés előtt: tel.: 0730-015 195, e-mail: felnottkepzes@caritas-ab.r
Szeretettel várunk!
