Konyhai cikkek 180.

SzakÁ(rus) Cs(illa)

Muskotályos

    Mivel Gyergyószentmiklóson javában tart a XII. Nemzetiségi Színházi Kollokvium (https://www.facebook.com/events/1989078644644415/) , testünk táplálása kissé háttérbe szorulván, lelkünk gondozása kerül előtérbe, mégpedig csodálatos képek, káprázatos szavak, fülbemászó hangok, lenyűgöző mozdulatok által. Talán ilyenkor vagyok a leghálásabb azért, hogy egy ilyen kisváros fenntart egy olyan színházat, mint a Figura Stúdió (https://www.facebook.com/org.figura/)! 🙂 Köszönet érte! Közben persze gyorsan be-bekapunk valamit, hogy megfelelő testi erővel rendelkezhessünk egyik eseményről a másikra való rohangáláshoz. 🙂
    Ma pedig, többek között, pont egy olyan eledelt fogyasztottam, amelyhez elsődlegesen szintén szavak által kerültem közel, mégpedig egy regény lapjain találkozunk. Mondhatni, szerelem volt első látásra. Aztán kóstolásra is, természetesen a tettek mezejére lépvén. 🙂
    Túl sok nyersanyag nem is kell hozzá, csak egy üveg finom muskotály bor, amelyből 3 decit a 2 kiló, felszeletelt körtére loccsantva, 3 szem szegfűszeg, 1 kávéskanál fahéj, 70 deka cukor társaságában kellő állagúra rotyogtatunk. A maradék bort eközben akár el is kortyolgathatjuk (mondanom sem kell, csak módjával, ha a kész termékkel teli kanállal el szeretnénk találni a befőttesüveg száját 🙂). Kaláccsal, palacsintával fogyasztva ezúton is felejthetetlen élményhez juthatunk.

Forrás: hirmondo.ro