Konyhai cikkek 21.

SzakÁ(rus) Cs(illa)

Ribizlis muffin

Igazából áfonyás, de mivel a szükség törvényt bontott, behelyettesítettem azzal a ribizlivel, ami éppen a fagyon hibernált. Szomorú véget ért számára a hiperálom, de ez már amúgy is túl hosszúra nyúlt, és egyébként köztudottan károsítja a szervezetet 🙂. Aztán szükségem volt még egy kis kókuszra is, de ezt is megoldottam, leszüretelvén egy félkilós tasakkal az üzlet polcáról. Egyéb alapanyagaim pedig meglévén, a tettek mezejére léphettem (pedig de jó lett volna inkább egy virágosra, elheverni, madárcsicsergést hallgatni, felhőmozgást figyelni!), neki is foghattam a mérésnek, kavarásnak. Ebben a sorrendben: 15 deka cukor, 2 tojás, 8 deka vaj, 10 deka kókusz, 1 dl tej, 35 deka liszt, 2 tk. sütőpor. Végül finoman beleforgattam a 15 deka fagyos ribizlit. 180 fokon, 30 percig sült, aztán meg hűlt… helye maradt 🙂.