Konyhai cikkek 228.

SzakÁ(rus) Cs(illa)

Csillagszem

    Komoly odafigyelés és bevásárlólisták ellenére is jártam már úgy, hogy főztem volna egy bizonyos ételt, aztán hiányzott valamely alapanyag (esetleg a bevásárlásnál az otthon összeállított lista ). Ilyenkor az ember csóválgatja egy kicsit a fejét (mérgében), ugyanakkor reménykedhet, hátha a rázkódástól előbukkan egy rejtett sarokból valami jó ötlet. És nekem ez ma sikerült is (halleluja, adjunk hálát az apró örömökért! ), ugyanis a tervezett rizses gomba, rizs hiányában, csillagszemes gombapörköltté alakult. Ezek a laskacsillagszemek amúgy a rizspótló szerepét hivatottak betölteni, rizshiányos napokon.
    A pörköltbe a hagyma, szalonna, paradicsom (vagy kis lé?), paprika mellé került kukorica is. Mert miért ne?! Meg egy löttyintés jófajta Cabernet Sauvignon, a főzés vége felé. A pörköltbe, nem belém.  Mindezek mellé társult még egy kis cékla, ugyanis elűzi a fáradtságot, és mivel javítja a véráramlást az agyban, fokozza a szellemi képességeket is. El is határoztam, hogy ebéd utáni szieszta helyett (ami amúgy hagymagyomlálás lett volna) angolul tanulok.  Közben meg azon is elmélkedem, hogy hova és miért rohanunk oly veszetten, hogy még drága anyanyelvünk gyönyörű szavait is képesek vagyunk eközben lestyános barilevessé (ezt még nem is sikerült megfejtenem ) és pipi-cicivé degradálni?! Az alábbi penitenciát nem is érdemlik meg! 

Forrás: hirmondo.ro

rizses1

Kérem ossza meg ismerőseivel: