Konyhai cikkek 289.

SzakÁ(rus) Cs(illa)

Népek konyhája, nagyvilág – Egyesült Államok: Hamburger

---

Egyesült Államok

Hamburger (hamburger)

    Lényege, hogy a darált marhahússal ne szórakozzunk, szigorúan csak sóval és borssal fűszerezzük! 😉 Mondja ezt az amerikai szakácsok elnyomó többsége. Tehát nem is teszem. 🙂
    Hozzávalók: 1 kg darált marhahús, só, bors, 5 zsemle, zöldségek, sajt, öntet.
    Elkészítés: A kettévágott, megpirított zsemlébe a sült húspogácsát belehelyezve (a sajt a pogácsa tetején olvadozik, míg a második oldala sül!), a házban található friss és eltett zöldségekkel (a savanyú uborka lényeges összetevő!) rételjük. Meglocsolhatjuk kedvenc öntetünkkel is! 😋

Forrás: kalendarium.ro