Konyhai cikkek 29.

SzakÁ(rus) Cs(illa)

Pezsgő

Habár nem teljesen, de azért órákra, be-beteszi a lábát Gyergyóba is a nyár. Ez pedig ugye felmelegedéssel jár, ami ugyanakkor a fűtésszezon végét jelenti. Hurrá! Ennek örömére pezsgőztem, saját, házilag készült pezsgőmmel. Melynek alkoholtartalma valahol a 0 és a -1 között lehet, de amúgy sem ez a lényeg! Hanem a buborék. Az meg jól láthatóan benne van! Még tavalyról maradt áfonyakórót, idei citromfüvet, mentát és citromot is tartalmazott, de ők ízátadás után a kukába kerültek. És, hogy mihamarabb feléledjen, került bele pici szárított élesztő is. Meg persze cukor. Isten éltesse a nyár nevű évszakot, és tartsa meg köreinkben minél hosszasabban, mindnyájunk, és pénztárcánk örömére! 🙂