Konyhai cikkek 412.
![](http://kisujsag.ro/wp-content/uploads/2021/08/paszulyfasirt1-375x210.jpg)
Berszán-Árus Csilla
Paszulyfasírt
Van egy olyan román főzős blog, aminek a neve Vidám szakácsnők. Jómagam is nagyon boldogan főzök, de még örömtelibb vagyok, ha egy használható ételötletet találok az oldalukon.
Ami újfent megtörtént, amikor egy jó glutén- és húsmentes fasírtrecept után kutattam. Szóval, mindig előre, éljenek a vidám szakácsnők, a tele tálak és gyomrok! ![😋](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t0/1/16/1f60b.png)
![😊](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7f/1/16/1f60a.png)
![😋](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t0/1/16/1f60b.png)
Mai fasírtomhoz a tavalyi paszulyágyásom biztosított alapanyagot, az idei sajna már holtbiztos nem fog, pláne szemespaszulyt, ugyanis az idén még a tetvek is gyorsabbak voltak nálam, pofátlanul bezabálván a zsenge hüvelyecskéket.
Kész szerencse, hogy venni is lehet, mindenféle méretben, színben és árfekvésben (melynél lényeges, hogy inkább nekem feküdjön, mint a boltnak
).
![😔](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t71/1/16/1f614.png)
![😉](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t57/1/16/1f609.png)
Hozzávalók: 500 gr szemespaszuly, 100 gr rizs, 2 hagyma, 3-4 cikk fokhagyma, 1 murok, 1 petrezselyemgyökér, csombor, 2 babérlevél, 1 kötés zöldpetrezselyem, só, bors, olaj a sütéshez, liszt (rizsből).
Elkészítés: az este beáztatott paszulyt sóval, babérlevéllel megfőzzük. A murkot, petrezselymet, hagymát lereszelve a majdnem kész paszulyhoz adjuk. A rizst külön főzzük. Az alapanyagokat összetörjük, borssal, fokhagymával, zöldpetrezselyemmel, csomborral ízesítjük, majd bő olajban kisütjük. Könnyed lecsóval tálaljuk.
Forrás: hirmondo.ro
Kérem ossza meg ismerőseivel: