Konyhai cikkek 477.
![](http://kisujsag.ro/wp-content/uploads/2022/09/tavolkeleti-375x210.jpg)
Berszán-Árus Csilla
Japán yakisoba
Ilyen szürke, csapadékos, sötét napok igencsak alkalmasak forró, csípős ételek fogyasztására, ugyanis a szánkba kanalazott étel okozta sokk képes kibillenteni az apátiából.
Az pedig nagyban hozzájárulhat egy egészséges test fenntartásához!
![😰](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t4/1.5/16/1f630.png)
A szem – és ezáltal a test – elégedettségéhez szükségünk van színekre, ezek az ételek pedig bőven tartalmaznak majd mindent a színskálából. A klasszikus keleti tésztás ételek hússal és szezonális zöldségekkel készülnek, a fő íz és a meglepetés pedig a szószban rejtőzködik.
Nyomatékosan ajánlott a wok használata, éspedig azért, hogy az alapanyagok tényleg süljenek, ne egymásba kapaszkodna főjenek, ráadásként, ha időnk engedi, egyenként, külön pirítsuk azokat, a végeredmény így lesz igazán feledhetetlen ízlelőbimbóink számára.
![😋](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t59/1.5/16/1f60b.png)
Hozzávalók: ½ vöröshagyma, 1 sárgarépa, 3–4 gomba, 2 szál újhagyma, 4 nagyobb káposztalevél, 300 g szalonna, 2 evőkanál olaj, 400–500 g somen (ramen, noodles, üvegtészta…), 4–6 evőkanál yakisoba szósz.
Yakisoba szósz: 2 teáskanál cukor, 2 teáskanál világos szójaszósz, 2 teáskanál osztrigaszósz, 4 teáskanál Worcestershire-szósz.
Elkészítése: megkeverjük a szószt. Megfőzzük a soment, lepirítjuk a zöldségeket, végül óvatosan összekeverjük a szósszal. Tetejére apróra szelt újhagymát szórunk.
Forrás: hirmondo.ro
Kérem ossza meg ismerőseivel: