Torkos csütörtök

Március 2-án a Rozmaring vendéglőben

A torkos csütörtök tulajdonképpen a farsang napjainak egyike, melynek az volt a lényege, hogy a közelgő nagyböjt előtt ezen a napon még jól belakmározhassanak az emberek mindenféle zsírban és húsban gazdag, valamint a farsangi időszakhoz kötődő ételekből. Ekkor megengedett volt a szokásosnál kicsit mohóbb étkezés. A farsang farkának nevezett három jeles nap: a húshagyókedd, a hamvazószerda és a torkos csütörtök. A hagyomány szerint hamvazószerdán kezdődött a húsvéti 40 napos böjt, mégis a szerdát követő csütörtökön, azaz torkos csütörtökön szabad volt húst enni, sőt szinte kötelező volt torkoskodni, hogy a farsangi maradék elfogyjon.

Vállaljuk, hogy az étterembe betérő vendégeknek 50%-os kedvezményt biztosítunk az étlapon szereplő ételek árából.

Mindenkit szeretettel várunk a Rozmaring vendéglőbe.