2025-03-27
Konyhai cikkek 545.
Berszán-Árus Csilla
Kerekítés
Albondigas
(mexikói húsgombócleves)
Alap, gyakori, Mexikóból származó ételünk a chilis bab, mely néha, a fogyasztók számának meglepetésszerű növekedésével, tortillalapba burkolózik. 
Taco, fajitas bármikor tányérra kerülhet, és ezzel be is zárult a kör, mert guacamolét nem kavarok, mást meg nem ismerek. Ez a leves azonban feljegyzésre, és ismételt fogyasztásra érdemes! 
Gombócában a hús (sertés) mellett, kukoricaliszt, fokhagyma, füstölt paprika, chilipehely, őrölt kömény és koriandermag, reszelt murok, korianderzöld, só, bors lappang, levében paradicsom, krumpli, quinoa, murok, kukoricakonzerv, hagyma, cukkini, chilipehely, oregánó, szerecsendió, fahéj, őrölt koriander, só, bors. Szóval, garantált ízorgia! A kész levest lime levével és apróra szelt korianderzölddel koronázzuk.
Taco, fajitas bármikor tányérra kerülhet, és ezzel be is zárult a kör, mert guacamolét nem kavarok, mást meg nem ismerek. Ez a leves azonban feljegyzésre, és ismételt fogyasztásra érdemes! Gombócában a hús (sertés) mellett, kukoricaliszt, fokhagyma, füstölt paprika, chilipehely, őrölt kömény és koriandermag, reszelt murok, korianderzöld, só, bors lappang, levében paradicsom, krumpli, quinoa, murok, kukoricakonzerv, hagyma, cukkini, chilipehely, oregánó, szerecsendió, fahéj, őrölt koriander, só, bors. Szóval, garantált ízorgia! A kész levest lime levével és apróra szelt korianderzölddel koronázzuk.www.kalendarium.ro
